Roma, la ”Storica” gelateria Giolitti

Giolitti è un’antica gelateria-pasticceria (nelle foto) fondata alla fine dell’Ottocento. Nutre il gusto della perfezione, con armonie di sapore, essendo uno dei locali più antichi e rinomati della Capitale, famoso ed apprezzato in Italia ed all’estero. Tutto iniziò nel lontano 1890, quando Giuseppe e Bernardina Giolitti aprirono una latteria alla Salita del Grillo, nella quale si vendeva latte, panna, e burro di produzione propria, provenienti dai pascoli della campagna romana. In breve tempo, grazie alla qualità dei suoi prodotti, divennela latteria della Casa Reale. In pochi anni furono aperti altri locali, tra cui la storica sede in Via degli Uffici del Vicario, dove uno dei loro figli, Nazzareno, insieme alla Moglie Giuseppina, affiancò alla vendita del latte un ristorante vegetariano, iniziando l’attività di gelateria. Finita la guerra, il locale ebbe un grande sviluppo, e divenne rapidamente una delle cremerie e gelaterie più note ed affermate della Capitale. Il figlio di Nazzareno, Silvano, dedicò particolare cura al gelato, creando personalmente le ricette, le stesse che ancora adesso i  tre figli, e sua moglie, conservano gelosamente. Oggi, dopo tre generazioni, si possono ritrovare gli stessi gusti e i sapori di allora, prodotti freschi e naturali che rendono i gelati apprezzati in tutto il mondo. E’ un ritrovo storico per i romani e per i numerosi onorevoli della Camera dei Deputati. E’ anche tappa obbligata per i turisti che giungono a Roma. Giolitti si trova in: Via degli Uffici del Vicario n. 40  00186  ROMA tel. 06-6991243; Via Amerigo Vespucci n. 35  00153  ROMA  tel. 06-5746006; all’ EUR – Casina dei tre Laghi, in Viale Oceania n. 90 00144  ROMA  tel. 06-5924507.    www.giolitti.it

Benevento, 30 luglio 2022​

Vincenzo Maio (cell. 347-3173288).

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